Festival Laba nujul kana dinten kadalapan bulan kadua belas dina pananggalan lunar. Festival Laba nyaéta festival anu dianggo pikeun nyembah karuhun sareng déwa-déwa sarta ngadoakeun panén anu saé sareng kaberkahan.
Di Cina, aya adat nginum bubur Laba sareng ngarendem bawang bodas Laba nalika Festival Laba. Di Henan sareng tempat-tempat sanésna, bubur Laba ogé disebut "Beas Kulawarga". Éta mangrupikeun adat kadaharan festival pikeun ngahargaan pahlawan nasional Yue Fei.
Kabiasaan dahar:
1 Bubur Laba
Aya adat nginum bubur Laba dina poé Laba. Bubur Laba ogé disebut "Tujuh Harta Karun jeung Lima Rasa". Sajarah nginum bubur Laba di nagara kuring geus leuwih ti sarébu taun. Mimitina dimimitian ti Dinasti Song. Dina poé Laba, boh éta karaton kaisar, pamaréntah, kuil atawa rahayat biasa, aranjeunna sadayana nyieun bubur Laba. Dina Dinasti Qing, adat nginum bubur Laba leuwih nyebar.

2 Bawang Bodas Laba
Di kalolobaan daérah di Cina Kalér, dina dinten kadalapan bulan ka-dua belas lunar, aya adat ngarendem bawang bodas ku cuka, anu disebut "bawang bodas Laba". Ngarendem bawang bodas Laba mangrupikeun adat di Cina Kalér. Langkung ti sapuluh dinten saatos Laba, éta mangrupikeun Festival Musim Semi. Kusabab ngarendem dina cuka, bawang bodas sacara gembleng héjo, anu éndah pisan, sareng cuka ogé ngagaduhan rasa lada bawang bodas. Dina wengi Taun Anyar, sakitar Festival Musim Semi, kuring tuang pangsit sareng masakan tiis nganggo bawang bodas Laba sareng cuka, sareng raosna nikmat pisan.

Aya paribasa anu nyebutkeun yén saatos Laba nyaéta Taun Anyar Imlek, unggal kulawarga mimiti nyetok dahareun kanggo Taun Anyar Imlek.
Waktos posting: 13-Jan-2022




